CHOISISSEZ VOS PATATES À JARDINER…
…COMME VOUS LES AIMEZ EN CUISINE !
Quel plaisir de faire pousser des pommes de terre pour les récolter et les cuisiner selon ses goûts… En jardinerie, optez pour des variétés adaptées à vos recettes préférées !
EN SALADE, À LA VAPEUR OU SAUTÉES, OPTEZ POUR LA FERMETÉ !
Par leur chair fine, leur goût bien différencié et leur bonne tenue à la cuisson, les variétés à chair ferme vous offriront de savoureuses pommes de terre à la
vapeur ou en salade, et sont idéales pour être sautées à la poêle.
À vos recettes !
EN FRITES, AU FOUR, EN PURÉE
OU EN GRATIN, DES PATATES
QUI VOUS FERONT FONDRE.
EN FRITES, AU FOUR, EN PURÉE OU EN GRATIN, DES PATATES QUI VOUS FERONT FONDRE.
Une chair plus tendre caractérise ces variétés. Elles peuvent recevoir différentes dénominations selon les points de vente et les fournisseurs :
variétés à chair tendre, fondante, farineuse… N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur.
Restera ensuite à passer aux fourneaux !
EN FRITES, AU FOUR, EN PURÉE OU EN GRATIN, DES PATATES QUI VOUS FERONT FONDRE.
Une chair plus tendre caractérise ces variétés. Elles peuvent recevoir différentes dénominations selon les points de vente et les fournisseurs : variétés à chair tendre, fondante, farineuse… N’hésitez pas à demander conseil à votre revendeur. Restera ensuite à passer aux fourneaux !
PAS ENVIE DE CHOISIR ? VIVE LA POLYVALENCE !
Les variétés polyvalentes représentent le bon compromis pour cuisiner vos futures pommes de terre selon toutes vos envies. Alors n’attendez plus pour y succomber !
C’EST QUOI LE PLANT ?
Les plants germés et germés-dressés : ce sont des plants vendus en clayettes et ne nécessitant aucune préparation avant d’être plantés. La présence de germes courts, trapus, solides et bien colorés vous assure un démarrage rapide de la culture avec une très bonne levée, homogène et régulière. Parmi eux, les plants germés-dressés, au germe plus long et qui bénéficient d’un soin particulier par les professionnels, vous garantissent une qualité optimale.
Les plants non germés : ils sont vendus en sac. Ils sortiront de leur état de dormance pendant la conservation pour être vigoureux à la plantation. N'oubliez pas de les sortir de leur sac !
Tous ces types de plants doivent être conservés à la lumière (et surtout pas dans le noir !), yeux vers le haut, entre 3° à 7°C. La taille idéale des germes pour la plantation est de 1 cm.
NE LAISSEZ PAS VOS PLANTS EN PLAN !
N’attendez pas la dernière minute pour acheter vos plants de pomme de terre. En effet, en les achetant dès la mi-janvier, vous bénéficiez d’un choix maximal en termes de variété et de type.
Ne risquez pas de passer à côté du plant idéal !
Pour les conserver ensuite jusqu’à la date optimale de plantation, trois conditions à respecter :
- Au froid - Au sec - À la lumière -
En respectant cette règle, vous garderez des plants en bonne santé. Ils changeront d’aspect à mesure que les germes vont se développer. Au final, ils se tiendront prêts à donner le meilleur d’eux-mêmes et vous offrir les meilleures des patates !
DES PATATES SUR TOUS LES PLANS !
La pomme de terre peut se cultiver de bien des manières, y compris en ville ! En potager, en pot ou en bac, avec nos tutoriels, c’est patates pour tous !
JARDINER SES PATATES…
MAIS PURÉE, C’EST FACILE !
Se lancer dans la culture de la pomme de terre s’avère plus facile que ce qu’on imagine souvent. Et la chasse aux trésors à la récolte, quel plaisir !
Consultez nos trucs et astuces pour une culture réussie, et n’hésitez plus à vous lancer !
LE BON PLAN AU BON MOMENT
ENCORE UN DOUTE ?
FIEZ-VOUS À L’ÉTIQUETTE BLEUE !
Vous retrouverez sur tous vos emballages une étiquette bleue, qui certifie que les plants ont été contrôlés à toutes les étapes de leur production et qu’ils répondent bien aux normes de qualité sanitaire et de traçabilité.
Avec l’étiquette bleue, vous pouvez acheter en toute confiance et profiter sereinement de la joie de jardiner et du plaisir de déguster !
